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Abenteuer Burg

Das Programm der Ehrenburg

 Menütheater

Höfische Tafeley – Martinsgansessen

»Die Höfische Tafeley« Martinsgansessen mit dem Duo »Zeitensprung« und Burgerkundung im Fackelschein, 19 Uhr, 76€

Am Vorabend des Martinstages dreht sich bei der höfischen Tafeley auf der Ehrenburg der Gaumen- und Ohrenschmaus rund um die Martinsgans. Die kulinarischen Genüsse aus der Burgküche werden garniert mit dem Programm des Duo Zeitensprung. Insbesondere Lieder und Texte aus dem Wein-Mosel-Märchen von Joseph von Lauff werden zu hören sein; begleitet auf mannigfachen historischen Instrumenten. Es wird garantiert ein amüsanter kurzweiliger Abend in einem vortrefflichen Ambiente! Lassen Sie sich vom Burgherrn selbst an die Tafel geleiten, genießen Sie mit allen Sinnen, erobern Sie schließlich die uralten Mauern der Ehrenburg bei einer nächtlichen Burgerkundung im Fackelschein. 

Das Menü:

Nicht nur armer Leute Speis'
Krustiges Mühlenbrot mit Zwiebelgriebenschmalz und gerupfter Hauskäse

Aus dem großen Kessel
Kürbiscremesuppe mit Kernen & Öl

Bis der Wanst spannt
Gänsebraten mit hausgemachten Kartoffelknödeln, Maronen und Apfelrotkohl

Am Fuße des Bergfrieds
Burgtrester im Sturzbecher

Nach Moselaner Art
Schichtcreme mit Karamell

 

Spielmann mit Drehleier bei einem Auftritt auf der Ehrenburg