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Abenteuer Burg

Das Programm der Ehrenburg

 Menütheater

Geistertafeley

»Geistertafeley« Exquisites Vier-Gang-Menü, Episoden aus vergangenen Zeiten und Kostümprämierung, 19 Uhr, 76 €

Zur „Geistertafeley” erleben Sie zweifach ausgesuchte Spezialitäten: Küchenmeister und Spielleute präsentieren Gaumen- und Ohrenschmaus nach alter Rezeptur, erzählen jeder auf seine Weise ein Märchen aus uralter Zeit. Und während der eine Löffel und Kelle schwingt und Lobeshymnen unter Ihren Geschmacksknospen anstimmt, geleiten die anderen Sie musikalisch durch fünf Jahrhunderte: die Spielleute verwöhnen mit Melodien und Tänzen auf Sackpfeife und Drehleier, Schlüsselfidel und Spanischer Laute.Lassen Sie sich vom Burgherrn selbst an die Tafel geleiten, genießen Sie mit allen Sinnen, erobern Sie schließlich die uralten Mauern der Ehrenburg bei einer nächtlichen Burgerkundung im Fackelschein.

Menü »Geistertafeley«

Des Grafen letzter Sud
Kürbiscremesuppe mit krustigem Mühlenbrot

Auf Wunsch des stillen Heinrich
Maishähnchenbrust gefüllt mit Spinat, Bandnudelnest und Grilltomate mit Soße und Tunke

Aus dunklen Kellergewölben
Burgtrester im Sturzbecher

Bevor es Mitternacht schlägt
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce mit Sahne

Blick von unterhalb auf die Ehrenburg im Dämmerlicht